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Kolaps Seigneur du Forum
Age: 51 Inscrit le: 31 Mar 2005 Messages: 11587 Localisation: Rambouillet
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Posté le: 20 Aoû 2005, 12:04 Sujet du message: Quizz Avis aux gourmands |
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Question 01/10
Lequel de ces termes n'appartient pas au registre culinaire asiatique ?
Nem
Nô
Saké
Sushi
Question 02/10
Quel terme ne désigne pas une plante aromatique utilisée en cuisine ?
Marjolaine
Sariette
Perlimpinpin
Ciboulette
Question 03/10
En Inde, les feuilles de bétel servent de chewing-gum.
Vrai
Faux
Question 04/10
Quel aliment est prétendu aphrodisiaque ?
Le persil
L'ail
Le gingembre
Question 05/10
Trouvez la question à cette réponse : des pommes caramélisées sous une enveloppe de pâte brisée.
Qu'est-ce que la tarte tatin ?
Qu'est-ce que la tarte normande ?
Qu'est-ce que le crumble ?
Question 06/10
Quel alcool sert à la préparation de la pina colada ?
Le rhum brun
Le rhum blanc
Le gin
Question 07/10
Laquelle de ces personnes n'est pas un grand chef cuisinier ?
Bernard Loiseau
Paul Bocuse
Laurent Cabrol
Marc Veyrat
Question 08/10
Qu'est-ce que la "Reine-Claude" ?
Une pomme
Une prune
Une poire
Question 09/10
Quel légume est l'ingrédient principal de la Raita ?
Le concombre
L'aubergine
La carotte
La tomate
Question 10/10
On trouve le rougail dans le couscous tunisien.
Vrai
Faux |
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Delph's Modérateur Général
Age: 53 Inscrit le: 12 Fév 2005 Messages: 2707 Localisation: Armentières (59)
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Posté le: 20 Sep 2005, 17:35 Sujet du message: Re: Quizz Avis aux gourmands |
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01- Saké
02 - Perlimpinpin
03 - Vrai
04 - Le gingembre
04 - Qu'est-ce que la tarte tatin ?
06 - Le rhum blanc
07 - Laurent Cabrol
08 - Une prune10
09 - La carotte
10 - Faux |
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80sforever Gourou des 80's
Age: 42 Inscrit le: 12 Mar 2005 Messages: 2221 Localisation: Evry (91)
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Posté le: 20 Sep 2005, 23:35 Sujet du message: Re: Quizz Avis aux gourmands |
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1- Nô
2-Perlimpinpin
3- Vrai
4- Le gingembre
5- Qu'est-ce que la tarte tatin ?
6-Le rhum blanc
7- Laurent Cabrol
8- Une prune
9- L'aubergine ?
10- Faux |
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chrysalide7269 Ptit Clou
Age: 45 Inscrit le: 11 Sep 2005 Messages: 5
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Posté le: 22 Sep 2005, 21:12 Sujet du message: |
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Question 01/10
Nô
Question 02/10
Perlimpinpin
Question 03/10
Vrai
Question 04/10
Le gingembre
Question 05/10 .
Qu'est-ce que la tarte tatin ?
Question 06/10
du rhum blanc
Question 07/10
Laurent Cabrol
Question 08/10
Une prune
Question 09/10
L'aubergine
Question 10/10
Faux |
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80sforever Gourou des 80's
Age: 42 Inscrit le: 12 Mar 2005 Messages: 2221 Localisation: Evry (91)
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Posté le: 23 Sep 2005, 22:53 Sujet du message: |
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moi |
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Kolaps Seigneur du Forum
Age: 51 Inscrit le: 31 Mar 2005 Messages: 11587 Localisation: Rambouillet
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Posté le: 25 Sep 2005, 10:35 Sujet du message: Réponses quiz gourmandises |
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Les bonnes réponses :
01 Le Nô. Le Nô désigne une forme de théâtre japonais.
02 Perlimpinpin. Il s'agit d'une poudre prétendue magique !
03 Vrai. Les feuilles de ce poivrier sont l'ingrédient principal d'une pâte foncée à mastiquer.
04 Le gingembre. Les Français s'en sont même servi en prévention contre la peste au Moyen-Age.
05 Qu'est ce que la tarte tatin ? Cette recette nous vient d'une étourderie des soeurs Tatin, ayant enfourné leur tarte à l'envers.
06 Le rhum blanc. Autres ingrédients de ce cocktail : lait de coco, jus d'ananas, banane, cannelle.
07 Laurent Cabrol.
08 Une prune. De couleur vert-jaune, sa saison s'étend de juillet à septembre.
09 Le concombre. La raita est une entrée indienne composée de concombre, de yaourt et d'aromates.
10 Faux. Le rougail est une épice très utilisée dans les plats réunionnais. Le rouge accompagne les viandes, le vert les poissons.
Dernière édition par Kolaps le 28 Sep 2005, 17:08; édité 1 fois |
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80sforever Gourou des 80's
Age: 42 Inscrit le: 12 Mar 2005 Messages: 2221 Localisation: Evry (91)
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Posté le: 25 Sep 2005, 13:38 Sujet du message: |
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C'est pas les bonnes kolaps !! |
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