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Records Guinness : la cave la plus haute du monde à Toronto.



TORONTO (AFP) - La cave à vin d'un restaurant de Toronto, à 351 mètres d'altitude, a été homologuée mercredi "cellier le plus haut du monde" dans le cadre des événements marquant la journée internationale du Livre Guinness des records.

La cave à vin du restaurant panoramique 360 se trouve dans la Tour CN de Toronto, qui culmine à 553 mètres et est considérée comme la structure la plus haute du monde. "C'est haut. Je ne pense pas que ce record sera battu. Il y a des bâtiments plus élevés en construction, mais je ne pense pas que l'on ait l'intention d'y installer des restaurants et des caves à vin", a déclaré à l'AFP Carey Low du Livre Guinness des records. Selon lui, l'altitude n'affecte pas le vin. Le cellier le plus haut du monde compte 9.000 bouteilles. Le restaurant dispose d'une autre cave, souterraine celle-là, d'une capacité de 15.000 bouteilles.