Quizz Avis aux gourmands

[Kolaps]

Question 01/10

Lequel de ces termes n'appartient pas au registre culinaire asiatique ?
Nem
Nô
Saké
Sushi


Question 02/10

Quel terme ne désigne pas une plante aromatique utilisée en cuisine ?
Marjolaine
Sariette
Perlimpinpin
Ciboulette


Question 03/10

En Inde, les feuilles de bétel servent de chewing-gum.
Vrai
Faux


Question 04/10

Quel aliment est prétendu aphrodisiaque ?
Le persil
L'ail
Le gingembre


Question 05/10

Trouvez la question à cette réponse : des pommes caramélisées sous une enveloppe de pâte brisée.
Qu'est-ce que la tarte tatin ?
Qu'est-ce que la tarte normande ?
Qu'est-ce que le crumble ?


Question 06/10

Quel alcool sert à la préparation de la pina colada ?
Le rhum brun
Le rhum blanc
Le gin


Question 07/10

Laquelle de ces personnes n'est pas un grand chef cuisinier ?
Bernard Loiseau
Paul Bocuse
Laurent Cabrol
Marc Veyrat


Question 08/10

Qu'est-ce que la "Reine-Claude" ?
Une pomme
Une prune
Une poire


Question 09/10

Quel légume est l'ingrédient principal de la Raita ?
Le concombre
L'aubergine
La carotte
La tomate


Question 10/10

On trouve le rougail dans le couscous tunisien.
Vrai
Faux

[Delph's]

01- Saké

02 - Perlimpinpin

03 - Vrai

04 - Le gingembre

04 - Qu'est-ce que la tarte tatin ?

06 - Le rhum blanc

07 - Laurent Cabrol

08 - Une prune10

09 - La carotte

10 - Faux

[80sforever]

1- Nô

2-Perlimpinpin

3- Vrai

4- Le gingembre

5- Qu'est-ce que la tarte tatin ?

6-Le rhum blanc

7- Laurent Cabrol

8- Une prune

9- L'aubergine ?

10- Faux

[chrysalide7269]

Question 01/10
Nô



Question 02/10
Perlimpinpin



Question 03/10
Vrai



Question 04/10
Le gingembre


Question 05/10 .
Qu'est-ce que la tarte tatin ?



Question 06/10
du rhum blanc


Question 07/10
Laurent Cabrol



Question 08/10
Une prune



Question 09/10
L'aubergine



Question 10/10
Faux

[80sforever]

moi

[Kolaps]

Les bonnes réponses :

01 Le Nô. Le Nô désigne une forme de théâtre japonais.

02 Perlimpinpin. Il s'agit d'une poudre prétendue magique !

03 Vrai. Les feuilles de ce poivrier sont l'ingrédient principal d'une pâte foncée à mastiquer.

04 Le gingembre. Les Français s'en sont même servi en prévention contre la peste au Moyen-Age.

05 Qu'est ce que la tarte tatin ? Cette recette nous vient d'une étourderie des soeurs Tatin, ayant enfourné leur tarte à l'envers.

06 Le rhum blanc. Autres ingrédients de ce cocktail : lait de coco, jus d'ananas, banane, cannelle.

07 Laurent Cabrol.

08 Une prune. De couleur vert-jaune, sa saison s'étend de juillet à septembre.

09 Le concombre. La raita est une entrée indienne composée de concombre, de yaourt et d'aromates.

10 Faux. Le rougail est une épice très utilisée dans les plats réunionnais. Le rouge accompagne les viandes, le vert les poissons.

[80sforever]

C'est pas les bonnes kolaps !!